Pečene jabuke punjenje svježim sirom i bademima
Angelina Paić
30. 09. 2026.
Lagano
Sočne pečene jabuke, kremasti nadjev od sira i hrskavi bademi – jednostavan desert koji miriše na cimet i vaniliju.
MALI SAVJET
Za još bogatiji okus u nadjev možete dodati malo grožđica, sjeckanih brusnica ili prstohvat muškatnog oraščića.
Nema ocjena
Namirnice
Prilagodi porciju
| 4 veće jabuke | |
| 150g svježeg sira (posni ili polumasni) | |
| 50g badema (sjeckanih ili u listićima) | |
| 2 žlice mljevenog cimeta | |
| 1 žličica limunove korice (neprskanog limuna) | |
| 1 žličica ekstrakta vanilije (ili vanilinog šećera) | |
| 1 žličica meda (po želji) | |
| prstohvat soli | |
| 1 do 2 žlice limunovog soka | |
| 1 žlica maslaca (10 g) ili kokosovog ulja |
Upute
1.
Operite jabuke i lagano ih posušite. Oštrim nožem odrežite „poklopac", izvadite sredinu pazeći da dno jabuke ostane neprobušeno.
Označi kao dovršeno
2.
U zdjeli pomiješajte svježi sir, sjeckane bademe, cimet, limunovu koricu, vaniliju, sol i po želji malo meda. Po potrebi dodajte 1-2 žlice limunovog soka za svježinu okusa.
Označi kao dovršeno
3.
Jabuke napunite pripremljenim nadjevom i vratite im „poklopce".
Označi kao dovršeno
4.
Svaku jabuku stavite u vatrostalnu posudu, na svaku dodajte malen komadić maslaca ili kokosovog ulja.
Označi kao dovršeno
5.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 30-35 minuta, dok jabuke ne omekšaju, a nadjev ne postane zlatno smeđi.
Označi kao dovršeno
6.
Ostavite da se kratko ohlade i poslužite tople - same ili uz malo grčkog jogurta ili žlicu kiselog vrhnja.
Označi kao dovršeno
