Salata od korabice, mrkve, jabuke i oraha
Angelina Paić
10. 02. 2026.
Korabica je blaga, lako probavljiva i nutritivno vrijedna namirnica iz skupine kupusnjača. Sadrži prehrambena vlakna koja podržavaju zdravlje probave i stabilniji šećer u krvi, kao i vitamin C te biljne spojeve karakteristične za kupusnjače, povezane s očuvanjem zdravlja srca i krvnih žila. Ovaj recept donosi jednostavan način kako korabicu uklopiti u svakodnevnu prehranu.
Ova mala salata daje:
- vlakna za sitost
- masnoće koje smiruju glikemijski odgovor
- malo proteina za stabilniju energiju
Ideje kako je još možeš iskoristiti:
- kao prilog uz ribu, jaja ili meso
- kao bazu, uz dodatak kuhanog slanutka
- u tortilji ili wrapu uz dodatak mesa ili tofua
- kao „brzu salatu“ uz sendvič ili topli obrok
Jednostavno i sezonski.
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 1/2 jabuke | |
| 1/2 korabice | |
| 1 manja mrkva | |
| 2 žlice jogurta | |
| 1/2 do 1 žlica maslinovog ulja | |
| 1/2 žlice soka od limuna | |
| 1 do 1,5 žlica zdrobljenih oraha | |
| prstohrvat soli |
Directions
1.
Sve oguliti, mrkvu naribaj, korabicu izreži na tanke prutiće, jabuku na tanke kriškice.
Mark as complete
2.
Lagano poveži jogurtom, maslinovim uljem i limunom, posoli i dodaj orahe.
Mark as complete
